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1.產於海拔1000米以上的雪峰山原（yuán）始叢林中2.林葵烏骨雞具有烏皮（pí）、烏肉、烏骨（gǔ）、烏喙、烏腳五烏;特征，屬名貴品種，味道鮮美。3. 富含人體所必須的多（duō）種氨基酸、維生素和微量元素，特別適合孕婦、老人、小孩、病人等（děng）滋補身體林地養殖土雞飼料科學（xué）配製（zhì）與利用 高效養雞技術書籍 泉州林地生態養雞實用技術大全 雞病快速診治（zhì）防治 散養雞（jī）飼（sì）養管理土雞（jī）草雞養殖技術書籍。4.創始人是中山大學藥（yào）理（lǐ）學碩士；
適讀人群 ：全書與生產緊密結合，突出實用性，並且文字通俗易懂，易為讀者掌握，是養雞技術人員、養雞專業大戶的理想參考讀物。
本書（shū）突出了林地生態養殖概念，全麵介紹了（le）林地生態養殖條件下的各種雞的飼養技術（shù）和飼料科學配製技術，符合綠色生態（tài）要求和發展趨勢（shì）。
內容介（jiè）紹：
本書詳細介紹了在泉州林地生態養雞條件下，雞（jī）的營養需（xū）要和飼養標準（zhǔn）、雞（jī）的飼料原料（liào）與營養特性、雞飼（sì）料（liào）的開發利用、飼料科學配製技術、科學飼養管理等核心和關鍵技術。
全書與生產緊密結（jié）合，突出實用性，並且文字通俗易懂，易為讀者閱讀和掌握，是養雞技術人（rén）員、養（yǎng）雞專業大戶的理（lǐ）想參考讀物。
目錄
好章概述1
好節林地養殖土雞的特（tè）點與（yǔ）意義1
一、漳州林地養殖（zhí）土雞的（de）特點1
二、林地養殖土雞的意義3
第二節林地養殖土雞飼料利用的特點6
一、林地養殖（zhí）土雞對飼料利（lì）用（yòng）的特（tè）點6
二、林地養殖土雞飼料配製與利用（yòng）注意事（shì）項8
第二章雞的營養需要與飼養標準11
好（hǎo）節雞的營養需要11
一（yī）、能量11
二、蛋白質15
三、礦物質18
四、維生素23
五、水31
第二節（jiē）雞的飼養（yǎng）標準31
一（yī）、土雞的營養需要量32
二、河北柴雞的營養推薦量33
三、節糧型蛋雞商品代營養需要33
四、黃羽肉種雞、黃羽肉仔雞營養標準（zhǔn）34
第三章（zhāng）漳州林地養殖土雞飼料原料與營養特性36
好（hǎo）節能量飼料36
一、穀實類飼料36
二、糠麩類飼（sì）料39
三、塊根塊莖類飼料40
四、油脂41
第二節蛋白（bái）質飼料41
一（yī）、植物性蛋白質飼料42
二、動物性蛋（dàn）白質飼料45
第三節礦物質飼（sì）料48
一、鈣源飼料48
二、磷源（yuán）飼料49
三、食鹽49
四、砂礫49
第四（sì）節青綠飼料和草粉50
一、青綠飼料（liào）50
二、草粉50
第五節微量元素與（yǔ）維生素飼料51
一、微量元素（sù）51
二、維生素飼（sì）料52
第六節飼料添加劑52
一、維生素（sù）添加劑53
二、氨（ān）基酸添加劑53
三、草（cǎo）藥飼料添加劑53
四、酶製劑55
五、微生態製劑55
六、驅蟲保健（jiàn）劑56
七（qī）、防黴劑和抗氧化劑56
八、增色劑56
第（dì）四章漳州林地養（yǎng）殖土雞飼料開發與利用57
好（hǎo）節生態動物性蛋白質飼料生產與利用57
一、蠅蛆的養（yǎng）殖生產與利用（yòng）57
二、蚯蚓的養殖生產與利用61
三、黃粉蟲的養殖生產與利用66
四、人工育蟲71
第二節青飼料的開發利（lì）用72
一、種草養雞72
二、優質豆科牧草栽培利用73
三（sān）、其他牧草76
第（dì）五章漳州林地養殖土雞飼料的科學配製技術81
好節林地養殖土雞飼料的配製要求81
一、飼料原料質量檢查81
二、飼（sì）料源性有毒有害因子的控製（zhì）84
三、按規定使用各種飼料添加（jiā）劑和藥物添加劑（jì）90
四、飼料加工調製的方法92
第二節雞配（pèi）合飼料的配方設計（jì）93
一、雞飼料的種類93
二、設計飼料配方的原則95
三、飼料配方設計的步驟98
四、飼料配方的設計方法100
五、設計飼料配方的注意事項105
六、參（cān）考飼料配方107
第三節配合飼料的品質控（kòng）製109
一、配合飼料的（de）品質控製（zhì）及原則109
二、飼料生（shēng）產過程的品質控製110
第六章漳州林地養殖土雞科學飼養管理（lǐ）技術（shù）115
好節（jiē）搞好林地養殖土（tǔ）雞飼養管理具備的條件115
一、適（shì）宜的放養場地115
二、適（shì）宜的放養規模與季節121
三、適宜的品（pǐn）種125
第二節雛雞的飼養管理127
一、雛雞的特點127
二、育雛前的準備129
三、雛雞的選購和要求133
四、育雛方式137
五、雛雞的飼養和管理140
第三（sān）節生長、育成雞（jī）林地放養技術153
一、林地放養前的準備工作153
二（èr）、林地放養（yǎng）的管理（lǐ）技術156
第四節產蛋雞林地飼（sì）養技術（shù）173
一、產（chǎn）蛋前和產蛋初期的管（guǎn）理173
二、蛋雞的補飼（sì）176
三、雞蛋的收集178
四、淘汰低產（chǎn）雞178
五、抱性催醒179
六、強（qiáng）製換羽182
第五節優質雞育肥期的飼養管理183
一、提高日糧能量水（shuǐ）平184
二、公雞（jī）的去勢肥育（閹割）184
三、限製放養185
四、育（yù）肥飼料185
五、疫病綜（zōng）合防治措施185
六、適時出欄185
第六節不同泉州林地生態養雞技術（shù）186
一、果園生態養雞技術186
二、泉（quán）州林地生態養雞技術（shù）190
三、山場養雞技術192
第七節（jiē）不同季節林地養殖土（tǔ）雞飼養管理192
一、春季193
二、夏季194
三、秋季195
四、冬季196
作者（zhě）介紹：
張鶴平，河北工程大學農學院，副教授，河北省畜牧（mù）獸醫學會會員，主（zhǔ）要從事（shì）“家（jiā）畜環境衛生學”，“漳州家畜（chù）行為（wéi）學”，“漳州動物生物技術”等課程教學工作。多年來，經常到河北邯（hán）鄲、廊坊等地進行畜禽養殖及疾病防治等科技服務（wù），為養殖專業戶（hù）做多場技術講座，被多家養（yǎng）殖場、飼料廠（chǎng）聘為技術顧問，在獸醫疾病防治等方（fāng）麵具有豐富的實踐經驗。
