龍岩貴妃雞規模化貴妃雞養殖場一(yī)角:guì fēi jī
龍岩上杭扁山貴妃雞養殖場的(de)所有貴妃(fēi)雞的(de)食物、空氣、環境、防(fáng)疫介紹:勻采用最(zuì)傳統的(de)種植(zhí)玉米、穀物、自種的(de)各種菜(cài)、竹林天然蟲子、竹(zhú)林雜(zá)草、百分(fèn)百(bǎi)純天的食物(wù)、沒有點飼料喂養更不用說添加什麽精什麽濟了,為作雞的一日三餐,這樣做的好處對我來說有:
1:可以(yǐ)充分(fèn)利用(yòng)自(zì)己養雞(jī)的空餘時間種(zhǒng)植穀(gǔ)子(zǐ)、蒜、玉米、各種菜,人又可以吃雞也可以吃。
2:而種植給雞吃的穀子、玉米、各種菜的肥料全部來自來雞屎,這樣即節省了化肥和化肥搬運的時間(jiān),農作物又沒有汙染,雞和人吃了健(jiàn)康。
3:我們山(龍岩上杭扁山)的腳下前幾年還有(yǒu)人種稻穀,後來越來越少人種了,都芳在哪裏了(le),正好我把他成包起來種(zhǒng)穀子、玉米、各種菜...
4:關於雞場消毒方麵:我們采用自種(zhǒng)的蒜和醋調(diào)製而成,這樣(yàng)即消毒又節省成本;雞防(fáng)疫方麵:我們(men)連防疫(yì)疫苗都(dōu)很少打,因為我們這大山(shān)溝(gōu)裏(lǐ)很少有毒,隻必(bì)須要的我們才打,這樣即保證了雞的飼養成本又提高了了雞蛋(dàn)的營養價值。
5:充分利用山溝溝的竹林山:我們家(龍岩上(shàng)杭扁山養殖場)的竹林山是自己的,山上全是竹林(lín),長的很漂亮,前幾年我還叫我家裏人不去理這山了,隻要看住就行(háng)了(le),可現在(zài)想起(qǐ)來自己和老爺子說的大錯特錯(cuò)-用不上時一文不值,用得上時就是寶,山上雜草(cǎo)比較多(duō),正好雞吃蟲子,山上蟲子少了竹林也就(jiù)漂亮了,長的比前更好了,而竹子也可以(yǐ)出售,而雞吃了比較有營養,竹林裏養雞又(yòu)少了食物,真的是一起兩得。還(hái)有一個好處是,我們狀(zhuàng)雞場離村(cūn)子比較遠,比較山,沒(méi)什麽人來往,除了自己(jǐ)上山,幾呼沒人,這樣的好出有三:
A:雞比較少傳染,同時用的藥也就比較少了(le),這樣一來貴妃雞自然比較健康(kāng)了;
B:空氣特好(hǎo),貴(guì)妃雞也享受一(yī)下人(rén)性(xìng)化的生活;
C:山上(龍岩上杭扁(biǎn)山)正好有純天然的清(qīng)泉水;貴妃雞正好有這個需要(yào),同時水可以用來發電,現(xiàn)在我們用的電是通過水輪機發的電,這樣即節省養殖成本又方便人和貴妃雞舍的用電,所以(yǐ)人和雞(jī)都是(shì)四季如春;
扁山養殖場地址:青娱乐极品盛宴省龍岩市上杭縣舊縣鄉扁山(shān)村新山上,歡迎前來旅遊和品(pǐn)嚐貴妃雞等!電話:13507540047
以一講述全部是真(zhēn)實的,沒有一點誇張,歡迎前來考察,龍岩上杭扁山養殖場總結:竹林漂(piāo)亮-山泉清甜-空氣(qì)清新-雞肉鮮美。
據(jù)行家預測,僅廣東、香港、澳門等地年需求量超過4000萬隻,而供應量隻有300萬隻,預計5-8年(nián)內仍處於供不應求(qiú)之勢。湛江市的酒店飲食業(yè)是(shì)廣東省最發(fā)達的城市之一,湛江市每天平均可消(xiāo)費貴妃雞2000-3000隻,每年可消費70-100萬隻。若銷往外地並出口港澳,其年需求數量可達上億隻。龍岩(新羅、漳平、長汀、武平、永定(dìng)、上杭、連城)養殖業、防病、疫苗、帆布卷簾機、飼料及設備(bèi)批發、合作、技術培訓谘詢:13507540047。
龍岩貴妃雞營養(yǎng)價值: 永定(dìng)貴妃雞養殖場、武平貴妃雞養(yǎng)殖場、上杭貴(guì)妃雞養殖場、連(lián)城貴妃雞養殖場(chǎng)、漳平貴妃雞養殖場(chǎng)...
貴妃雞,原產英(yīng)國皇室,其頭戴鳳冠,身披黑白花羽,天生(shēng)麗(lì)質,被英國皇室定名為“貴(guì)妃雞”,其集觀賞、美食、滋補(bǔ)於一身,野味(wèi)濃,營(yíng)養豐富,其肉質細嫩,油(yóu)而不膩,美(měi)味可口,富含人體所需的17種(zhǒng)氨基酸,10多種微量元素和多種維生素,特別是被稱為抗癌之王的硒和(hé)鋅的含量是普通禽類(lèi)的3—5倍,是當代最為理想的食療珍禽,被譽為“益智肉”、“美容肉(ròu)”、“益壽肉”。我國著名經濟動物專家、中山大學辛景喜教授稱讚(zàn)說:“貴(guì)妃雞的肉質美味,一點也不亞於孔雀”。由(yóu)於貴妃雞集美食、觀賞、滋補、保健於(yú)一體,因而有“滋補勝甲魚、養傷賽白鴿、美容如珍珠”之美譽,並以“貴妃出浴、貴妃(fēi)醉酒、貴妃甲魚湯(tāng)、貴妃魚翅湯、貴妃大補湯、海馬貴妃湯、補品貴妃湯、砂鍋鋦(jū)貴妃、荷葉蒸貴妃、煲(bāo)汁貴妃(fēi)雞、香菇(gū)貴妃雞、幹蒸龍馬貴妃雞、蒜香貴妃雞”等菜式亮相登場,得到(dào)消費者(zhě)的青(qīng)睞和讚賞。
龍岩貴妃(fēi)雞由此可見,湛江(jiāng)市推廣貴妃雞,前景廣闊,潛力很大。加之廣東省的養殖業重心已開始從珠三角地(dì)區轉向粵西地區,這對湛江市實施象“貴妃雞”這(zhè)樣的名優(yōu)珍禽項目,無疑是一(yī)個發展良機,這在為“三農”服務上,
的確是一個新的亮點。龍岩農莊(zhuāng)野味館招(zhāo)牌菜:美(měi)味可(kě)口(kǒu)白斬貴妃雞。
龍岩貴妃雞全身羽毛豔(yàn)麗,頭(tóu)上有(yǒu)一華麗毛冠,形似歐洲貴妃的帽子,又似我國古代皇妃的(de)鳳冠,因而有“貴妃雞”、“皇家雞”等美譽。其體態優美、步履婀娜多(duō)姿,善通人性,是有一種很具特色的觀賞雞,而其肉質更具鮮美之(zhī)特色,有土雞肉的香味和山(shān)雞肉的結實,還(hái)有飛禽的野味,不(bú)失為(wéi)有一種高蛋白、低脂肪的(de)理想保健食品。被譽為“禽中極品”。我國著名經(jīng)濟動物專家、中山大學辛景喜教授(shòu)稱讚說:“貴妃雞的肉質美味,一點也不亞於孔雀”。由於貴妃雞集(jí)美食、觀賞、滋(zī)補、保健於一體,因而有“滋補勝甲魚、養傷賽白鴿、美容如珍珠”之美譽,深受國際市場歡迎。
隨著經濟的全球化和生活水平的普通提高,人(rén)們(men)日益注意到享用美(měi)味佳肴和養生、防病(bìng)、治病、保健作(zuò)用的(de)食物。貴妃雞寓滋補、保健、防(fáng)病治病於色香味(wèi)俱全(quán)的美食之中,預計將迅速發展為最(zuì)熱門的珍禽之一,並成為重要的出口和(hé)內銷潛(qián)力和前景(jǐng)極為可觀的珍禽品種。
龍岩貴妃雞:貴妃雞貴(guì)妃雞又名貴婦雞,原產英國皇室,其頭戴(dài)鳳冠,身披黑白花羽,天生麗質,被英國皇室(shì)定名為“貴妃雞”,專供宮廷玩(wán)賞和禦用,並禁止民間飼養。其集觀賞、美食、滋補於一身,野(yě)味濃,營養豐富,其肉質細嫩(nèn),油而不膩,美味可口,富含人體所需的17種氨基酸,10多種微量元素和多種維生素,特別是被(bèi)稱為抗癌之王的硒和鋅的(de)含量是普通禽類的3—5倍,是(shì)當代最(zuì)為(wéi)理想的食(shí)療珍禽,被譽為“益智肉”、“美容肉”、“益壽肉”。各地口(kǒu)服液廠利用它的提取液製(zhì)成高品質的保健品,能立即見效,作用持久,極(jí)為暢(chàng)銷,如今深受國內外市場的歡迎。
龍岩貴妃雞肉(ròu)質極為鮮美,既有土雞的香滑,又有野雞的結實,更有飛(fēi)禽的美味,是有一種理想的營養滋補佳品,被美(měi)食界譽為“禽(qín)中極品”。我國著(zhe)名經濟動物學家、中山大學(xué)辛景熹教授稱讚:貴妃雞的品質(zhì)、美味(wèi)與孔雀不分(fèn)仲伯!
目前國際市(shì)場每磅貴妃雞(jī)肉價5美元,遠遠高於其他禽(qín)類,且常常有價無貨,國內每隻50~70元。廣東曾有一客商為(wéi)收購貴(guì)妃雞,僅用於報(bào)刊的廣告費用就(jiù)達數萬元。在香港、澳門還有貴妃雞專賣店,食客(kè)如流。據專(zhuān)家預測,僅廣東、香港等地年需(xū)求量(liàng)將超過8千萬隻。2000年(nián)全國(guó)特種養殖(zhí)信息交流會上,專家們一致看好貴妃雞,把它與藍孔雀列為21世(shì)紀最有發(fā)展前途的珍禽品種之一(yī),它將代替整個家禽更新換代,前途不可(kě)估量!各地口服液廠利用它的(de)提取液(yè)製成高品質的保健品,能(néng)立即見效,作用持久(jiǔ),極為暢銷,如今深受國內外市場的歡迎。
龍岩(yán)貴妃雞遺傳性(xìng)穩定(dìng),其飼養廣闊方法與土(tǔ)雞完全一樣,可放養、籠養,每平方米養8隻,其性情溫和,抗逆性好,不易得雞瘟,適合規模化和家庭飼養。成年公(gōng)雞體重約3~3.6斤,母雞(jī)約2.5斤,種群公母比(bǐ)例為1:
5,養殖6個月開始產蛋,每隻母雞年產蛋170~180枚,蛋重約38克,種蛋受精率達90%,雞苗成活率高、生長快,飼養3個月可上市,體重3斤左右,肉料比為1:3.2,具有飼養成本低、市場銷量大(dà)、利潤高(gāo)的特點。被廣東省列為三高農業重點(diǎn)推廣項目。龍岩冠子、五個爪(zhǎo)子,而且外(wài)貌非常豔麗,黑白羽相間,就是俗稱的貴妃雞。
新選(xuǎn)育成功的貴妃雞商用配套係由快生羽係和(hé)慢生羽係兩(liǎng)個純係組成,仍保留原貴妃雞的基本特點:頭戴鳳冠(guàn),黑白花羽(yǔ),體態優(yōu)美,可愛誘(yòu)人,嬌(jiāo)小玲瓏(lóng),阿娜多姿,典雅華貴,善(shàn)通人性,是有一種很具特色和魅力的觀賞雞。尤其是屬於不可多得的瘦肉型珍禽,體(tǐ)型嬌(jiāo)小,發育勻稱,結(jié)構緊湊,胸肌發(fā)達;皮薄,皮下脂肪少,肌肉結實,骨骼細而堅硬,毛孔小而致(zhì)密;有土雞肉的香味和山雞肉的結實,還有飛禽的野味,不失為有一種高(gāo)蛋白低脂(zhī)肪(fáng)的理想保健食品。難怪被譽為“禽中極品”,更有“滋補勝甲魚(yú)、養傷賽白鴿、美容如珍(zhēn)珠”之美譽,
概言之-品其湯:清靚、甜潤、香濃、回味長;觀其貌:華貴、玲瓏、可愛(ài)、具魅力;食其肉:皮薄、滑嫩、味香、不(bú)膩嘴;
二、龍岩貴妃雞貴妃雞的特點
(一(yī))外貌形態特征
貴妃雞(jī)外貌(mào)奇特,體型嬌小玲瓏,嫋娜(nà)多姿。雞冠奇異,形如圓球狀的大朵黑白花片羽毛(máo)束猶如西洋貴(guì)妃之(zhī)帽,因此而得名。貴妃雞頭戴鳳冠,身(shēn)披(pī)藍(lán)黑間白花羽毛,三叢冠,腳上有距,五爪(腳內側兩爪較小),貴妃雞長有(yǒu)胡髯遮蓋部分眼(yǎn)臉,使人們隻見到大(dà)而(ér)靈活的眼睛(jīng)、小而短的喙,外露的大鼻孔,全身羽毛基色為黑色,白(bái)色飛花不規則地(dì)分布全身,但以頭部、胸部較(jiào)密集,具有觀賞價值。
(二)龍岩(yán)貴妃雞生(shēng)物學特性:
1、作為特禽的有(yǒu)一(yī)種,貴妃雞尚存一定的野(yě)性, 適應h性廣,抗逆性強,具有家雞的一切特性;
2、生性好動、活波、動作敏捷,善於低飛,一受驚便可起飛(fēi)。因此飼養貴妃雞如果散養,要求設有圍籬的(de)運動場;
3、合群性好,不(bú)愛打鬥,但若原(yuán)群序被破壞時,會(huì)引起爭奪打鬥;
4、食性廣,生長較快,可喂給家雞用的(de)配合飼料,飼(sì)養90-100天即可上市;
5、生性趨人和(hé)趨光,夜間舍(shě)內(nèi)開燈後,貴妃雞即能成群入舍;遇有人到網邊(biān)參觀,就舉步前往,發出悅耳歡叫聲以(yǐ)示歡(huān)迎。
(三)龍岩貴妃雞食用價值:
貴(guì)妃(fēi)雞肉質鮮嫩(nèn),瘦肉率高,皮薄肉香,腹(fù)脂較(jiào)少,富含17種氨基酸,10餘種微量(liàng)元素,特(tè)別是(shì)“抗癌之王”硒元素和抗衰老劑維生素E的含量(liàng)是家雞的許多倍。具(jù)有獨特的(de)滋補作用,經常食用(yòng)有美容、抗衰老(lǎo)、抗(kàng)癌等獨特功效(xiào)。因而(ér)有“滋補勝(shèng)甲(jiǎ)魚(yú)、養傷賽白鴿(gē)、美(měi)容如珍(zhēn)珠”之美譽,深受國際(jì)市場歡迎。
經專(zhuān)業選育程序挑選出來的貴妃(fēi)雞苗
三、貴妃雞生產性能及飼養
種(zhǒng)雞 5月齡開產,平均每隻母雞年產蛋約170~180個,蛋殼呈白色,平均蛋重為40克,蛋型呈長橢圓形,成年母雞體重約1250克,公雞約1500克。
商品代(dài)肉雞 育雛成活率高達95%,抗病力強,易飼養,生長快,1日齡(líng)苗重(chóng)為25-30克, 30日齡約300~350克,60日齡(líng)約達650克,90-100日(rì)齡(líng)約900~1200克便可上市出售,正適合小家庭食用。每隻商品肉雞約耗料4~6千克。
(一)龍岩貴妃雞育雛(1-35日齡):
圖為數字電腦孵化(huà)機,一次(cì)可(kě)孵化貴妃雞蛋8萬枚
1、保(bǎo)溫 雞苗出殼後1~30日齡內(nèi)要做好保溫,以雞苗均勻分布在保溫燈下(xià)為宜(yí)。貴妃雞耐寒,1—2日齡時適宜溫度為32℃,以後每天可降低0.5℃,直至21日齡後維持22℃至脫溫。
2、飼料 可喂給正(zhèng)規飼(sì)料廠生產的雛雞顆粒飼料,如湛江家豐、湛大、恒興飼料公司的全價配(pèi)合飼料,任雞自由采食。
3、飲水 全日供足清潔飲水,冬天以溫(wēn)水(shuǐ)更好。
4、密度 每平(píng)方米可養100多隻,日齡增大逐漸疏散到50~60隻。同時每天注意更換墊料。
5、勤觀察、重防治 每天注意觀察雞苗精神、食(shí)欲、糞便、呼(hū)吸狀態,根(gēn)據各地家雞疫情,針對性的預防性疫苗(miáo)接種或投喂藥物。(二)龍岩貴(guì)妃雞大雞飼養管理(57-90-120日齡(líng))
1、飼料可用肉雞大雞顆粒飼料。也可在(zài)放養走地的果園林地用稻穀蒸到8成熟時直接飼喂,當然這要求另外補充多種維生素和微量元素。
2、飲水 注意供應清潔飲水。
3、密度 以舍內(nèi)麵積每平(píng)方(fāng)米養8-10隻為(wéi)宜。每群按100~150隻。
4、光照 無須增加(jiā)光照,自然光照即可。
(三)龍岩貴妃雞疫病防治:
由於董事長從(cóng)醫10多年,加上22年的特養實踐,其深厚(hòu)的醫學功底和防(fáng)病治(zhì)病的能力是一般場家無法比的,也給客戶的投(tóu)資安全帶來更(gèng)多的(de)保障(圖為蘭董事長下欄舍查房)
1、馬立克病 剛孵出的1日齡(líng)雛雞用馬立克疫苗對其頸部皮(pí)下免疫注射。
2、雞新城疫 在7日齡、21日齡(líng)時各用一次雞新城疫Ⅱ係或者Ⅳ係疫苗滴眼或滴鼻;35日(rì)齡(líng)、70日齡各用一次雞新城(chéng)疫Ⅰ係疫(yì)苗肌注。
3、禽流感(gǎn)20日齡左右用禽流感疫苗肌肉注(zhù)射,按疫苗標(biāo)簽的用法用(yòng)量進行。
4、法氏囊病在14日齡、28日齡各一次傳染性法(fǎ)氏囊炎疫苗飲服免疫。
5、白痢病在1~20日齡交替(tì)使用(yòng)0.1%土黴(méi)素、0.2%氟呱酸(suān)粉或恩(ēn)諾沙星。
6、球蟲病 3~42日齡交替使(shǐ)用抗球蟲藥預防。
7、雞痘 35日齡雞痘疫苗皮下刺種。
8、消毒 消毒工作切不可忽略(luè),每(měi)周一次堅持對環境、用具、及帶雞消毒,消毒藥(yào)種類很多,可交替輪換使(shǐ)用。
四、龍岩貴(guì)妃雞發展前景:
目前國際市場(chǎng)每(měi)磅(páng)貴(guì)妃雞肉價5美元,遠遠高於其他禽類,且(qiě)常(cháng)常有價無貨,國內每隻50~70元。廣東曾有一客商為收購貴妃雞,僅用於報(bào)刊(kān)的廣告費用就達(dá)數萬元。在香港、澳門(mén)還(hái)有貴妃雞專賣(mài)店,食(shí)客如流。據專家預測,僅廣東(dōng)、香港等(děng)地(dì)年需求量將超過8千萬隻。2000年全國特種養殖信息交流會上,專家們一致看(kàn)好貴妃雞,把它與藍孔雀列為21世紀最有發展前途的珍禽品種之一,它將代替整個家(jiā)禽更(gèng)新換代,前途不可估量!各地口服液廠利用它的提取液製成高品質的保健品,能立(lì)即見(jiàn)效,作用持久,極為暢銷,如今深受(shòu)國內外市場的歡(huān)迎。貴妃雞(jī)遺傳性(xìng)穩定,其飼養廣闊方(fāng)法與土雞完全一樣,可放養、籠養,每平(píng)方米養8隻,其性(xìng)情溫和,抗逆性(xìng)好(hǎo),不易得雞瘟,適合規模化(huà)和家庭飼養。成年公雞體(tǐ)重約3~3.6斤,母雞約2.5斤,種群公(gōng)母比例為1:
5,養殖5個月開始產蛋(dàn),每隻(zhī)母雞年產蛋170~180枚,蛋重約40克,種蛋受(shòu)精率達90%,雞苗成活率(lǜ)高、生長快,飼養3個月可上市,體重3斤左右,肉料(liào)比為1:3.2,具有飼養成本低、市場銷量大、利潤高的特點。